スイートポテトタルト
生クリームを使わず簡単ヘルシーな秋タルト。メレンゲで軽く食べれます！
このレシピの生い立ち
秋の大定番！
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサにメタルブレードをセットし，タルト生地の材料を入れひとまとめになるまで混ぜる。
- 2
中フライパンにクッキングシートをしき，１の生地を底面と側面に敷きつめる。
- 3
フードプロセッサにウィスクをセットし★を入れ，メレンゲを作る。
-
- 4
フードプロセッサにメタルブレードをセットし，サツマイモとバターを入れ混ぜさらに☆を入れ混ぜる。中ボウルに取り出す。
- 5
４に３のメレンゲの1/2を加えしっかり混ぜる。混ざったら残りのメレンゲも加えふんわり混ぜる。２に入れ広げる。（固めです）
- 6
インダクションレンジのタルトモード１で焼く。焼けたら蓋を開け粗熱を取ってから取りだす。
-
- 7
かぼちゃのチーズタルトとのコラボ★
-
コツ・ポイント
サツマイモを蒸してすぐ作業を行うとバターが溶けやすいです。
出来上がってまだ温かいうちでもとても美味しいです。
つくれぽ
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