にんじんとまいたけのじゃこ炒め
Hiちー @cook_40087361
1品足りない時に栄養満点のおかずはどうですか？ おべんとうのおかずにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
にんじんとまいたけがあったので簡単おかずに(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは細切り、
まいたけは石づきをとってほぐしておく
。 -
- 2
フライパンにごま油を熱しにんじんを入れ、油がまわったら酒少々を加えしんなりするまで炒める。
- 3
にんじんに火がとおったらまいたけとじゃこ、ポン酢しょうゆを加えて炒める。
ここでお好みで味の素を加えても。 -
- 4
まいたけに火がとおって全体に味が絡んだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
・にんじんは炒めすぎず少しシャキっとしているほうがおいしいです。
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