ジャガイモと玉ねぎのマスタード炒め
mskizm @cook_40110203
何か1品足りない時やお弁当のおかずにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
使い切れないマスタードが余っていたので、調味料として使ってみました。
ジャガイモと玉ねぎのマスタード炒め
何か1品足りない時やお弁当のおかずにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
使い切れないマスタードが余っていたので、調味料として使ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモ、玉ねぎを千切りにする。熱したフライパンにオーリーブオイルを入れ、ジャガイモと玉ねぎを炒める。
- 2
ある程度火が通ってきたら、白ワイン、コンソメを加える。硬さになったら、マスタード、バター、牛乳を加えて炒める。
コツ・ポイント
多めに作って、余った分はチーズを乗せて焼いたり、スープやグラタンの具にしたり、アレンジしやすいです！ベーコンやウィンナー、鶏肉を入れると食べ応えがあります。野菜は、キャベツやナスでもok！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17984407
