簡単万能トマトソース
ko/ha/na/ @cook_40035877
海外生活でいかに楽に、健康にヘルシーに生活するか、考えて作りました。材料だけあれば、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
オーストラリアにきて初一人暮らし。今まで家族分作っていたため、1人分が難しく、どうすれば簡単に日々おいしいものが作れるかと思い、アレンジしやすいものをと考えたときに、思いつきで作りました。
簡単万能トマトソース
海外生活でいかに楽に、健康にヘルシーに生活するか、考えて作りました。材料だけあれば、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
オーストラリアにきて初一人暮らし。今まで家族分作っていたため、1人分が難しく、どうすれば簡単に日々おいしいものが作れるかと思い、アレンジしやすいものをと考えたときに、思いつきで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎを耐熱ボールに入れ、水大匙1を入れラップをしてレンジで3分かける。
- 2
鍋にコンソメまでの材料と、①のものをすべて入れ、弱火にかける。
- 3
時々スプーンで混ぜながら、20分位に詰め、最後塩コショウで味を調えて完成。
- 4
アレンジ①
ごはんを中に入れて、少し煮込み最後にチーズを入れて、溶けたらリゾットの完成 - 5
アレンジ②
スパゲッティーをゆでてあえて、完成。 - 6
アレンジ③
トーストしたパンに載せてもおいしいです。 - 7
アレンジ④
もちろん冷凍しておいても大丈夫です。 -
- 8
コツ・ポイント
何も難しいことはないです。誰でも簡単にできておいしいです。キノコ類を入れたり、残り物野菜(特にセロリがお勧め)をいれてもOKです。
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