白玉粉でポンデケージョ

daliko
daliko @cook_40034058

モッチモチのチーズパン
このレシピの生い立ち
雪印のクリームチーズモニターに当選!!やったーーー!次はチーズケーキ

白玉粉でポンデケージョ

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材料

20個分
  1. 白玉粉 80g
  2. サラダ油 大さじ4
  3. 小麦粉 50g
  4. 粉チーズ 60g
  5. 少々
  6. 雪印クリームチーズ 100g
  7. 砂糖 20g
  8. レモン 大さじ1
  9. 牛にゅう 100cc

作り方

  1. 1

    白玉粉と小麦粉、塩、粉チーズをボウルにいれ少しずつ牛乳を加えこねる

  2. 2

    サラダ油を全体になじませるようにこねる。硬さは耳たぶくらい

  3. 3

    クリームチーズを室温に戻し、砂糖、レモン汁を混ぜてクリーム状にする

  4. 4

    耳たぶくらいの生地でクリームチーズを包むように丸める

  5. 5

    180度のオーブンで20分から25分焼く

コツ・ポイント

モチモチ・・・流行ってますよね

簡単にポンデケージョが作れます

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daliko
daliko @cook_40034058
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料理のレパートリーが少なくて・・・日々格闘ゆるりとアップしています。
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