簡単サムギョプサル

ニコル。's cooksnap of when they made 簡単サムギョプサル.
ちぃちぃ９'s cooksnap of when they made 簡単サムギョプサル.
malosyuke
malosyuke @cook_40086935

薄切り肉を使ってお手軽に。野菜がモリモリ食べられます。
ホームパーティーにもおすすめ。

このレシピの生い立ち
韓国料理好きなので・・・。

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材料

３～４人分
  1. 豚バラ肉（薄切り） ３００ｇ
  2. サンチュｏｒサニーレタス お好みの量
  3. 大葉 お好みの量
  4. 春菊 お好みの量
  5. キムチ お好みの量
  6. 白いご飯 お好みの量
  7. 韓国のり お好みの量
  8. ⋆白ネギ（斜めに薄切り） １本分
  9. ⋆ごま油 小さじ２
  10. ⋆すりごま 小さじ２
  11. ⋆塩 少々
  12. ⋆味の素 少々
  13. 塩・ブラックペッパー 少々
  14. 万能コチュジャンだれ（レシピID：17846629） お好みの量

作り方

  1. 1

    ⋆の材料を混ぜ合わせて、薬味用のネギナムルを作る。

  2. 2

    豚肉に塩とブラックペッパーで下味をつけて、炒める。

  3. 3

    炒めた豚肉と、野菜をそれぞれお皿に盛り付ける。

  4. 4

    ネギナムルと万能コチュジャンだれも添えて、出来上がり。

  5. 5

    お好みでキムチやのり、白いご飯、ネギナムル、万能コチュジャンだれを野菜で巻いていただきます。

コツ・ポイント

野菜の種類や量はお好みで。
三つ葉やかいわれ大根、茹でたもやしを巻いても美味しいです。
辛いのが苦手な方はコチュジャンだれをなくして、お肉を焼肉のたれにつけてから巻いても◎。

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malosyuke
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