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びんちょうマグロのナムル風
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びんちょうマグロのナムル風-レシピのメイン写真

びんちょうマグロのナムル風

acchin721
acchin721 @cook_40037648

簡単に出来ちゃうお酒のお供です(^^)
沢庵の触感がアクセントに!
このレシピの生い立ち
びんちょうまぐろがあったので。。

簡単に出来ちゃうお酒のお供です(^^)
沢庵の触感がアクセントに!
このレシピの生い立ち
びんちょうまぐろがあったので。。

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びんちょうマグロのナムル風

acchin721
acchin721 @cook_40037648

簡単に出来ちゃうお酒のお供です(^^)
沢庵の触感がアクセントに!
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びんちょうまぐろがあったので。。

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沢庵の触感がアクセントに!
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材料

2人分
  • びんちょうまぐろ 100g
  • たくわん 50g
  • かいわれ大根 1/2束
  • ☆お醤油・お酒・白ゴマ 各大1
  • ☆ごま油 大1/2
  • ☆お砂糖 小2
  • ☆にんにくのすりおろし 小1
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作り方

  1. 1

    びんちょうマグロは食べやすい大きさに、たくわんは細切り、かいわれは1㎝ぐらいの長さに切る。

  2. 2

    ボールに①と☆を混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

たくわんは甘口を使ってます。。
それによってお砂糖の分量は調節してくださいね~~

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2013/02/14 22:21に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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ナムル かいわれ ビンチョウマグロ にんにく 酒 たくあん

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