ホタテとまいたけのバター焼き♪
☆みおたん☆ @cook_40050631
ささっと5分で簡単おつまみ☆ホタテがプリプリでおいしい(*^O^*)
このレシピの生い立ち
鍋をしようと買ったボイルホタテ☆鍋の気分じゃなくなったので、ささっとおつまみに変身！
ホタテとまいたけのバター焼き♪
ささっと5分で簡単おつまみ☆ホタテがプリプリでおいしい(*^O^*)
このレシピの生い立ち
鍋をしようと買ったボイルホタテ☆鍋の気分じゃなくなったので、ささっとおつまみに変身！
作り方
- 1
ホタテに片栗粉をまぶし、まいたけは大きめサイズにほぐしておく。
- 2
マーガリンを熱したフライパンに入れて、①のホタテを並べる。
- 3
ホタテの片面に焼き色がついたら、裏返し、フライパンの隙間にまいたけをいれる。
- 4
ホタテとまいたけに火が通ったら塩・胡椒をし、醤油を回しかけてできあがり。
コツ・ポイント
片栗粉をまぶして焼くので、旨味が絡みます☆
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