シンプル☆スナップえんどうとゴマだけ

獅子丸のママ
獅子丸のママ @cook_40035958

シンプルだけど美味しくって、冷凍保存もできるからお弁当のおかずにもいいです♪
このレシピの生い立ち
旬のスナップえんどうをシンプルに食べたくて。

シンプル☆スナップえんどうとゴマだけ

シンプルだけど美味しくって、冷凍保存もできるからお弁当のおかずにもいいです♪
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旬のスナップえんどうをシンプルに食べたくて。

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材料

6号カップ10個ぐらい
  1. スナップえんどう 1袋
  2. 適量
  3. 小さじ1(ちょっと山盛りぐらい)
  4. ゴマ たっぷり

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れ、スナップえんどうを茹でる。(シャキシャキするくらいが美味しいです)

  2. 2

    茹でたスナップえんどうを、お好みの大きさに切ります。

  3. 3

    切ったスナップえんどうに、ゴマを指ですり潰しながらたっぷりとあえたら完成♪

コツ・ポイント

ゴマは完全に擂らなくても、プチプチの食感と香りが出れば美味しいと思います。

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獅子丸のママ
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毎日、愛犬2匹に癒されてます♪ストレスがたまってくると何か作りたい衝動にかられて、お菓子やパン作りをしてます♪
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