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鶏のからあげ特製ソースかけ
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鶏のからあげ特製ソースかけ-レシピのメイン写真

鶏のからあげ特製ソースかけ

キュートダーク
キュートダーク @cook_40072061

甘酸っぱくてさっぱりしているからあげ

このレシピの生い立ち
から揚げでは飽きたので甘酸っぱいたれでいただきました。

甘酸っぱくてさっぱりしているからあげ

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鶏のからあげ特製ソースかけ

キュートダーク
キュートダーク @cook_40072061

甘酸っぱくてさっぱりしているからあげ

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 細ねぎ 2本~3本
  3. たれ(鶏肉の下味)
  4. *塩 小さじ1/4
  5. *酒 大さじ1
  6. *胡椒 少々
  7. *ごま油 小さじ1
  8. 特製たれ
  9. +醤油 大さじ41/2
  10. +酢 大さじ3
  11. +砂糖 大さじ3
  12. +ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り
    *にかけ合わす

  2. 2

    特製たれ+を合わせ小口きりしたねぎを合わせる。

  3. 3

    1に片栗粉をつけ高温で揚げ2のたれにつけ皿に盛る

コツ・ポイント

鶏はもも肉だけではなくささみや魚でもおいしくできます。

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キュートダーク
キュートダーク @cook_40072061
2010/04/04 14:45に公開
こんにちわ~暇な時にお菓子作りをして楽しんでいます。なかなかつくれませんが。。。
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