ロイヤルミルクティシフォン
azukitchen @cook_40072094
私の定番シフォンをちょこっとアレンジするだけです。
ほんのり紅茶の香りがちょうどいい感じです。
このレシピの生い立ち
定番のシフォンをアレンジしたものです。
ロイヤルミルクティシフォン
私の定番シフォンをちょこっとアレンジするだけです。
ほんのり紅茶の香りがちょうどいい感じです。
このレシピの生い立ち
定番のシフォンをアレンジしたものです。
作り方
- 1
レシピID18219478のレシピで作ります。
- 2
唯一、牛乳はお鍋で温め、紅茶パックを入れて、よく煮だし、最後に中身の茶葉を適宜取り出して、茶葉を牛乳の中にいれます。
- 3
牛乳の荒熱がとれたら、れしぴ通り作ってきます。
- 4
ほんのりアールグレーが香る、おいしいシフォンになります。
コツ・ポイント
取り出した茶葉自体が大きい場合があるので、煮出したあと、すり鉢などで予めすり混ぜてから牛乳に適量もどすといいかとおもいます。
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