トマみそ味で☆豚の生姜焼き。

decopi @cook_40047945
いつもの生姜焼きに、カットトマト缶+味噌+隠し味のオイスターソースで、びっくりおいしい、変化球生姜焼きの完成☆
このレシピの生い立ち
特売の、生姜焼き用のお肉を買いすぎ(笑)、いろいろアレンジして食べてる中で、とってもおいしかったレシピです♪
トマみそ味で☆豚の生姜焼き。
いつもの生姜焼きに、カットトマト缶+味噌+隠し味のオイスターソースで、びっくりおいしい、変化球生姜焼きの完成☆
このレシピの生い立ち
特売の、生姜焼き用のお肉を買いすぎ(笑)、いろいろアレンジして食べてる中で、とってもおいしかったレシピです♪
作り方
- 1
豚肉を筋切りし、塩+こしょうで下味をつける。フライパンに油を熱し、豚肉を両面焼いていく。
- 2
こんがりと焼けたら、*を混ぜ合わせたものを加え、全体に絡めるように焼き付ける。
(焦げないように注意) - 3
フライパンに残ったソースをかけたら、完成!(お好みで、炒めた玉ねぎや千切りのキャベツ、レタスなどを添えてね)
コツ・ポイント
※肝心の生姜を書き忘れていました。2011.10.24追記。
*を混ぜ合わせた調味料を入れたら、焦げないように注意しましょう。
また、ざく切りのレタスや千切りのキャベツ、塩+こしょうで炒めた玉ねぎを添えたら、
さらにおいしくいただけます!
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