ティラミスタルト
あさごはん０２１３ @cook_40050895
時間がなくてもすぐできる、ストック活用術タルトです(*^^*)
バレンタインにも♪
このレシピの生い立ち
以前に倍で仕込んだタルト生地とスポンジの冷凍があったので、思いつきで作りました☆
スポンジは、冷凍するとパサつきますが、これならシロップをしみこませるので、美味しく食べられます☆
クリームチーズは、日持ちがするので、ストックがありました♪
ティラミスタルト
時間がなくてもすぐできる、ストック活用術タルトです(*^^*)
バレンタインにも♪
このレシピの生い立ち
以前に倍で仕込んだタルト生地とスポンジの冷凍があったので、思いつきで作りました☆
スポンジは、冷凍するとパサつきますが、これならシロップをしみこませるので、美味しく食べられます☆
クリームチーズは、日持ちがするので、ストックがありました♪
アプリでひらく作り方
- 1
～タルト台～
詳しい作り方は♪
＊ココア→2073234
＊プレーン→2053846
で、ご紹介しています☆ -
- 2
～ココアスポンジ～
詳しい作り方は♪
＊2063740 -
- 3
～チーズクリーム～
チーズは砂糖を加え混ぜて固さをやわらげ、なめらかにしておく。
生クリームをたて、チーズとあわせる。 -
- 4
～コーヒーシロップ～
インスタントコーヒーを湯でとき、好みで砂糖や洋酒を少量加える。 -
- 5
～仕上げ～
タルト台にクリームをぬり、スポンジをおく。
そして、コーヒーシロップをお好みの量かける。 -
- 6
残りのクリームをぬり、ココアをかける。
-
- 7
断面♪
-
コツ・ポイント
スポンジは、市販のものや、卵2個分で作って厚みがある場合は、半分にスライスするとバランスがよいです☆
タルト生地は冷凍できるので時間がある時に仕込んでおけます♪
スポンジも手作りの場合は前日に作っておくと、当日あっという間に仕上がります☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17850366
