月末のお助け＊しろ煮物

月末のお助け＊しろ煮物-レシピのメイン写真

月末のお助け＊しろ煮物

ヘップ＊BAN番 @cook_40061435

常備食材でお安く一品作っちゃお～と＾＾；
味付けも麺つゆだし・・・簡単～♪
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がら～んとした冷蔵庫に・・・なんとなくある白ぽい色気のない食材をみつくろって作りました

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味付けも麺つゆだし・・・簡単～♪
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がら～んとした冷蔵庫に・・・なんとなくある白ぽい色気のない食材をみつくろって作りました

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常備食材でお安く一品作っちゃお～と＾＾；
味付けも麺つゆだし・・・簡単～♪
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がら～んとした冷蔵庫に・・・なんとなくある白ぽい色気のない食材をみつくろって作りました

常備食材でお安く一品作っちゃお～と＾＾；
味付けも麺つゆだし・・・簡単～♪
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材料

＋大根３ｃｍ
＋人参３ｃｍ
＋油揚げ２～３ｃｍ
＋油(炒め用) 適量
＊もどししいたけ１枚
＊もやし１袋
＊ミニ木綿豆腐（３個入）１個
めんつゆ(3倍濃縮) 大２
ごま油少々
七味唐辛子少々

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作り方

1

大根・人参は１ｃｍ幅で短冊切りし、油あげ・しいたけは薄くスライスします（もどし汁は使わない）
2

＋をしんなりするまで炒める
3
＊を加えさらに炒める（豆腐は手で握り潰した物）
4

水分が出てきたら火を強め、麺つゆを入れ炒め煮し、最後にごま油・七味で味を調える

コツ・ポイント

豆腐はそぼろ状になり水気がなくなるまでしっかり炒めましょう

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ヘップ＊BAN番 @cook_40061435

2013/01/14 23:16に公開

おじんとおばんの2人暮らし(*´꒳`*)簡単てまなし…主婦が望むレシピを求めて冷蔵庫と睨めっこ季節ながらの保存食にも惹かれています…楽しんでキッチンに立つ末永く♪( ´θ｀)

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このレシピのキーワード

煮物大根もやししいたけにんじんもめん豆腐油揚げ

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