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ペンネパスタ 白 ver.
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ペンネパスタ 白 ver.-レシピのメイン写真

ペンネパスタ 白 ver.

chiezo39
chiezo39 @cook_40098347

シンプルだから美味しい!?
大人も子供も箸(いやフォーク)が
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材料

2-3人
  1. ペンネ 200g
  2. エリンギ 4本
  3. にんにく(みじん切り) 2片
  4. 白ワイン 大さじ5
  5. 生クリーム 200g
  6. オリーブオイル(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    ペンネをたっぷりの
    お湯で茹でる

  2. 2

    オリーブオイルで
    エリンギとにんにくを炒める

    • ペンネパスタ 白 ver.作り方2写真
  3. 3

    しんなりして香りがでてきたら、白ワインを加えてアルコールをとばす

  4. 4

    生クリームを加えて、塩・コショウで味を整える

  5. 5

    茹でてあったペンネと合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

ペンネは200g弱の方が、
ソースたっぷりで良いみたいです

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chiezo39
chiezo39 @cook_40098347
2012/12/31 04:14に公開
~ chiezo cafe ~カフェ風にお料理をワンプレートに盛り付けちゃうのが大好きです♪自分のレシピ帳のつもりで少しずつUPしてみます(*^^)vよろしくお願い致しますm(__)m
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