かまぼこは厚さ3、4ミリにスライス。卵は卵焼き器で焼き卵にして、半分に切る。トマトは3ミリ厚さにスライス。

キュウリは縦に2、3ミリ厚さに薄切り。

パンの片面にバターを薄く塗る。さらにマヨネーズ(±辛子)を塗る。

パンに具を、お好みの順に、お好みの組合せで挟む。

サンドイッチを重ねてラップでくるむ。まな板などで重石をかけ15分待ちます。

ラップを外して、パンの耳を落とす。サンドイッチは今回は長方形にカット。お好みでどうぞ。