簡単■オリーブオイルdeイタリアン冷奴
タニグチ家 @cook_40083671
急な来客やおもてなし料理にぴったりですよ！
簡単だけど、『お料理ができそ～』と
思わせてくれる1品。
このレシピの生い立ち
柴田理恵さんがテレビで紹介してたよ～な～。。
レシピを自分流にアレンジしました。
簡単■オリーブオイルdeイタリアン冷奴
急な来客やおもてなし料理にぴったりですよ！
簡単だけど、『お料理ができそ～』と
思わせてくれる1品。
このレシピの生い立ち
柴田理恵さんがテレビで紹介してたよ～な～。。
レシピを自分流にアレンジしました。
作り方
- 1
お豆腐は切る前に水気をペーパーで軽く取り、1丁の物なら画像のように、ざる豆腐なら放射状にスライスしておきましょ～！
- 2
お皿に豆腐を盛り付けて、オリーブオイル⇒塩・粒胡椒を振りましょう。（粒胡椒は多めがおいしいですよ！）
- 3
薬味として、わさび・柚子コショー・生姜と一緒に添えて出来上がり!!
- 4
備考：おっきめな器で出すと立派なお料理にみえますよ。
コツ・ポイント
コツとか一切ありません!!
豆腐をレンジで熱々に温めて、食べてもなかなか美味しいですよ！
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