キャベツで☆オニオングラタン風スープ
優chin @cook_40044009
キャベツがビックリする程食べれます！
スープがしみたパンと、とろ～りチーズが
大好き☆幸せ気分になれるスープ♪♪
このレシピの生い立ち
いつものキャベツスープをオニオングラタン風にして食べたらめちゃ旨でした！！
キャベツで☆オニオングラタン風スープ
キャベツがビックリする程食べれます！
スープがしみたパンと、とろ～りチーズが
大好き☆幸せ気分になれるスープ♪♪
このレシピの生い立ち
いつものキャベツスープをオニオングラタン風にして食べたらめちゃ旨でした！！
作り方
- 1
キャベツは太めの線切り位の細切りにします。芯も無駄なく使いましょう。
- 2
鍋にバター、もしくはマーガリンを溶かし、キャベツを入れたら、焦げないように中火で炒めます。
- 3
ここで、じっくりゆっくり、充分に炒めて下さいね。
- 4
かさがだいぶ無くなったら、あれば細切りにしたベーコンをいれ、更に炒めます。
- 5
だいぶしんなりとして来たら、水を入れ、強火にして沸騰させます。
- 6
沸騰したら、火を弱め、●を入れて味付けをしたら、スープは完成！
- 7
フランスパンはお好みの厚さにカットして、とろけるチーズをのせ、トースターで焼きます。
- 8
チーズが溶け、こんがり焼けたら、盛り付けたスープの上にのせて出来上がり☆
コツ・ポイント
キャベツはゆっくり炒める事で、芯まで柔らかく、甘さが出て美味しいスープになります。
似たレシピ
-
ジャガイモとタマネギのグラタン風スープ♪ ジャガイモとタマネギのグラタン風スープ♪
ただのコンソメスープが大変身♪チーズ好きにはたまらない、ほかほかトロ〜リのグラタンみたいなスープです！
-
-
-
-
-
輪切り玉ねぎでオニオングラタン風スープ 輪切り玉ねぎでオニオングラタン風スープ
寒い季節に食べたくなるスープ^^15～20分ぐらいでできます。タマネギを輪切りにして両面をこんがり焼いて煮込むだけ！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17851556
