プチヴェールの天ぷら
揚げたときの香りがたまらない～ワインにも合います
このレシピの生い立ち
プチヴェール揚げても美味しそうだなぁ～と思って
作り方
- 1
プチヴェールは洗って水気をよく切っておく
- 2
天ぷら粉と水を混ぜ合わせておく
- 3
①を②の衣をつけて揚げる
コツ・ポイント
水気をよく切ってから揚げてください
天つゆよりも塩が合います。。できれば美味しい塩で・・・
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