私の生姜紅茶

☆ハウサーGirl☆
☆ハウサーGirl☆ @cook_40038889

心も身体もポカポカにしてくれるドリンク(*´▽`*)
寒い季節の楽しみの一つ♪
身体の内側から暖めてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
寒い季節になると飲みたくなる生姜紅茶。
身体もポカポカです♪
ちょっと時間をかけて作る生姜紅茶は、寒い夜に飲むと幸せ感じます(*^_^*)
分量は適当です(^^)
鍋いっぱい作って次の日も楽しんでます(^^)

私の生姜紅茶

心も身体もポカポカにしてくれるドリンク(*´▽`*)
寒い季節の楽しみの一つ♪
身体の内側から暖めてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
寒い季節になると飲みたくなる生姜紅茶。
身体もポカポカです♪
ちょっと時間をかけて作る生姜紅茶は、寒い夜に飲むと幸せ感じます(*^_^*)
分量は適当です(^^)
鍋いっぱい作って次の日も楽しんでます(^^)

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材料

15センチ鍋にいっぱい
  1. 800cc~
  2. 天日干しした生姜(※)生生姜でも 適量
  3. 紅茶 1パック
  4. シナモン、蜂蜜、ジャムプルーンなど~ お好みで

作り方

  1. 1

    (※)天日干しした生姜です。
    我が家では生姜が安い時や、使わない時に薄くスライスして干したものを冷凍庫で保存してます。

  2. 2

    鍋に水と生姜を入れ、30分くらい生姜を戻します。

  3. 3

    弱火にかけ沸騰したら火を止め、紅茶を入れ蓋をして紅茶がでるまで待つ。

  4. 4

    出来上がり♪ポカポカ~

コツ・ポイント

天日干しした生姜は辛み成分が増して、身体の内から暖めてくれます(^^)
スパイスが大丈夫な方は、作り方3の時シナモンスティックを入れて下さい(^^)
お好みでジャム、蜂蜜、プルーン、ミルクをどうぞ(^^)

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調理師・食育アドバイザー・ベジタブル&フルーツアドバイザー・豆腐マイスター食は大事、日々精進L(‘▽‘)/
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