お弁当に♪ 温泉卵のつゆで簡単❤卵焼き
あみ風ママ @cook_40039099
残った温泉卵のスープを使って、簡単な出汁入り卵焼きを！お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
温泉卵のツユが余るので、卵焼きの出汁にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
余った温泉卵のつゆです。卵豆腐のつゆでも。
-
- 2
おわんに卵を割り、フォークで白身を切るように混ぜる。
温泉卵のつゆと砂糖を入れてざっと混ぜる。 - 3
卵焼き器を熱し、薄く油を敷く。
【2】を2～3回くらいに分けて入れ、巻きながら焼く。 -
- 4
お好みの大きさに切って入れてね♪
-
コツ・ポイント
卵はかき混ぜすぎないこと！フォークを使う方法は、もーこ姫さんのレシピ(ID:17586338)を参考にしました。
温泉卵スープは2袋使うともっとフワフワに♪（焼くのは難しくなりますが…）
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