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好相性っ♪生姜+わかめ和え。
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好相性っ♪生姜+わかめ和え。-レシピのメイン写真

好相性っ♪生姜+わかめ和え。

そこOPEN
そこOPEN @cook_40098475

辛みなし!簡単に出来る.食べやすいもう一品レシピ☆〟
このレシピの生い立ち
健康の為に毎日わかめ食べ続けてる中.ドレッシングに飽きて.アクセントの為に生姜を入れてみたら!ビックリする旨さにっ☆〟試行錯誤で手作りドレッシングww

辛みなし!簡単に出来る.食べやすいもう一品レシピ☆〟
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好相性っ♪生姜+わかめ和え。

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材料

1人分
  • ・乾燥わかめ 10〜20g
  • ・塩水 適量
  • <調味料>
  • ○生姜チュ−ブ 適量
  • ○マヨネ−ズ 大2
  • ○豆乳or牛乳 50ml
  • ○醤油orめんつゆ 大1
  • ○すりごま 小1
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作り方

  1. 1

    10〜20gの乾燥わかめを塩水で戻しておき.戻ったら十分にギュッと水切りし.冷蔵庫に入れ冷やしておきます。

  2. 2

    生姜が完全に馴染むまで○を全て混ぜ混ぜです。マヨラ-さん.マヨネ-ズは表示より多すぎた方が旨っかも!?

  3. 3

    冷えた【1】を取り出し.深めの器等に盛り付け.豪快に【2】をかけ混ぜ和えて完成です♪〟

  4. 4

    私は生姜チュ-ブを豪快に5cm程使いますが(生姜大好き+辛みがなくなるので).お好みで加減して下さい☆

コツ・ポイント

生姜すりおろし+市販のドレッシングだけでも旨っです!私は.ノンオイル中華ごま+生姜チュ-ブたっぷり混ぜ混ぜがお気に入りっ♪〟すりごまは.あればでOKです!

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そこOPEN
そこOPEN @cook_40098475
2010/04/08 12:47に公開
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豆乳 ワカメ 牛乳 しょうが

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