チーズ＆ソーセージで簡単野菜のオーブン焼
しおかつを @cook_40051987
野菜を切って、ソーセージとチーズでたんぱく質を補えば、栄養満点の朝ごはんに♪オーブントースターで焼くだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
年末で家を開ける前の冷蔵庫の整理に。ズッキーニとトマトが残っていたので、朝食から野菜を消費しようと考えました。
チーズ＆ソーセージで簡単野菜のオーブン焼
野菜を切って、ソーセージとチーズでたんぱく質を補えば、栄養満点の朝ごはんに♪オーブントースターで焼くだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
年末で家を開ける前の冷蔵庫の整理に。ズッキーニとトマトが残っていたので、朝食から野菜を消費しようと考えました。
作り方
- 1
トマト以外の野菜を全て1ｃｍ程度の一口大に切る。トマトは少し大きめの一口大に切る。ソーセージは斜め半分に切る。
-
- 2
トマト→ズッキーニ→しいたけ→赤ピーマン→ソーセージの順に（トマトの上は適当でＯＫ）重ねる。
-
- 3
全部重ねたら、ハーブソルトを適当に振り、一番上にとろけるスライスチーズを広げてオーブントースターへ。
-
- 4
10～15分、チーズが溶けて少々焦げ目がついて、野菜に火が通ったら出来上り♪
-
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので、器に塗るバターは少量で良いと思います。ハーブソルトの量と、焼き時間は、各自の好みや調理器に寄り調整して下さい。切り方は大きすぎなかったら適当でＯＫです。
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