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もやしラーメン-レシピのメイン写真

もやしラーメン

atsushi009
atsushi009 @cook_40051783

おせちに飽きたらもやし入りヘルシーラーメンはいかが?ラー油入りでピリ辛です。
このレシピの生い立ち
お正月料理に飽きたので、ラーメンを作りました。ただのラーメンじゃつまんないので、豪快にもやし1袋入れました。

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お正月料理に飽きたので、ラーメンを作りました。ただのラーメンじゃつまんないので、豪快にもやし1袋入れました。

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おせちに飽きたらもやし入りヘルシーラーメンはいかが?ラー油入りでピリ辛です。
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お正月料理に飽きたので、ラーメンを作りました。ただのラーメンじゃつまんないので、豪快にもやし1袋入れました。

おせちに飽きたらもやし入りヘルシーラーメンはいかが?ラー油入りでピリ辛です。
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材料

1人分
  1. 生ラーメン 1玉
  2. 付属タレ(醤油味) 1袋
  3. もやし 1袋
  4. チャーシュー 4枚
  5. メンマ 適量
  6. ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    袋入り生ラーメンをたっぷりのお湯でゆでます。別鍋で300㏄の水に付属のタレを入れ沸騰させます

  2. 2

    ラーメンは好みの硬さでゆでます。2~3分でしょう。同時に、スープにもやしを入れて再度ひと煮立します

  3. 3

    茹であがった麺にスープ、もやし、トッピングにメンマ、チャーシュー、最後にラー油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

市販の生ラーメンにもやし1袋を入れます。多いかな?と思いますが意外と大丈夫です。最後にラー油をかければピリ辛になって良いですよ。

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atsushi009
atsushi009 @cook_40051783
2013/01/07 23:25に公開
仙台で単身赴任しています。これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理ばっかりですが、参考になれば試してください。マラソンと、ダイエット料理でついに-15㎏のダイエットに成功しました。)^o^(気を許してリバウンドしないように注意します。
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