じゃが芋と豚バラのガーリック炒め
colorock @cook_40091774
シンプルに塩コショーとしょうゆだけ。
豚、じゃが芋のうまみと、玉ねぎの甘み、ガーリックの香りがいい味です。
このレシピの生い立ち
ガーリック好きには、もってこい！
じゃが芋と豚バラのガーリック炒め
シンプルに塩コショーとしょうゆだけ。
豚、じゃが芋のうまみと、玉ねぎの甘み、ガーリックの香りがいい味です。
このレシピの生い立ち
ガーリック好きには、もってこい！
作り方
- 1
じゃが芋は細く切る。玉ねぎ薄切り。にんにく薄切り。豚バラ２ｃｍに切る。
- 2
フライパンを熱してサラダ油を引いて、にんにくを炒め香りが出たら、豚バラじゃが芋玉ねぎを入れる。
- 3
一気に強火でジャーッと炒める。塩コショー、最後にしょうゆ。
コツ・ポイント
にんにくは焦げないように、すぐ他の材料を入れて下さい。
出来立てがホントに美味しい♪
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