きゅうりと春キャベツのﾃﾞｨｯﾌﾟ味噌★
エイナまま @cook_40040122
野菜のおいしい時期♪お酒のつまみにもいいし、とにかくチョー簡単〜(^O^)ピリ辛うまなﾃﾞｨｯﾌﾟ☆ぜひお試しあれ〜
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた、きゅうりとキャベツのﾃﾞｨｯﾌﾟが美味しくて、試行錯誤して上、近付いた物が出来ました♪差し入れで持ってくと｢レシピ教えて〜｣っと言われる一品ﾃﾞｽ☆
きゅうりと春キャベツのﾃﾞｨｯﾌﾟ味噌★
野菜のおいしい時期♪お酒のつまみにもいいし、とにかくチョー簡単〜(^O^)ピリ辛うまなﾃﾞｨｯﾌﾟ☆ぜひお試しあれ〜
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた、きゅうりとキャベツのﾃﾞｨｯﾌﾟが美味しくて、試行錯誤して上、近付いた物が出来ました♪差し入れで持ってくと｢レシピ教えて〜｣っと言われる一品ﾃﾞｽ☆
作り方
- 1
キャベツの芯のかたい部分を取り除き、食べやすい大きさに切る(ちぎってもＯＫ)。きゅうりの場合はスティック状に切る。
- 2
ボウルに氷水を張り、塩をひとつまみくらい加え、その中に、１を入れておく☆野菜がシャキッとします★
- 3
材料の調味料を全て混ぜ合わせます★ ラー油はお好みで量を調節して下さいね♪
- 4
野菜をザルにあげ、水を切ります♪ 野菜を味噌につけて召し上がれ〜o(^-^)o
コツ・ポイント
お好みで量を調節してくださいね(^O^)/ にんにくすりおろしを少し入れて見たり、甘めが好きな方は砂糖を増やしてみたり、お好みでアレンジしてください☆
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