春キャベツのガーリックレモンサラダ
ガーリックとレモンがツボ♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん、さっぱり食べたかったので。
レシピと言えないかも。
作り方
- 1
キャベツを適当にちぎって塩もみ、水洗いして、水分を切っておく。
- 2
レモン汁(市販品でも)、ブラックペッパー、ニンニクを入れ混ぜる。多い目にフリフリ。
- 3
完成！ 食べる直前まで冷やした方がおいしいです。
コツ・ポイント
簡単すぎてありません(^^;)
ニンニクみじん切りか市販品のローストガーリック使ってます。
ノンオイル物足りない場合はオリーブオイル入れて下さい！
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