キャベツは太めの千切りに。にんにくとアンチョビはみじん切りにする

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ弱火にかける。香りが出てきたらアンチョビ、キャベツを加えてサッと炒め塩で味を整える

皿に盛り、レモン汁、ブラックペッパーをふり頂きます