韓国風レンコン煮

くぉんさんみ
くぉんさんみ @cook_40092433

簡単おかずのお供〜
このレシピの生い立ち
韓国に留学していた時食堂で出されるこのおかずが大好きで作り方を研究してみました。

韓国風レンコン煮

簡単おかずのお供〜
このレシピの生い立ち
韓国に留学していた時食堂で出されるこのおかずが大好きで作り方を研究してみました。

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材料

2人分
  1. ○醤油 大3
  2. ニンニク 1かけ
  3. ○鷹の爪 1本
  4. ○砂糖 大2
  5. 水煮レンコン 1パック
  6. ○お酢 少々
  7. ○お酒 少々
  8. ○だし汁 2/1cup

作り方

  1. 1

    ○をすべて混ぜフライパンで中火にかけます。

  2. 2

    1にレンコンさん投入。煮込みます。

  3. 3

    15分くらい煮込んだら完成〜!

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