王道☆釜揚げシラス丼

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

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王道☆釜揚げシラス丼

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材料

お茶碗1杯分
  1. ご飯 お茶碗1杯分
  2. 釜揚げシラス お好みの量
  3. 大葉 1枚
  4. 白ゴマ 少々
  5. ☆醤油 小1
  6. ☆みりん 小1/2

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をよく混ぜておく。大葉は細切りにcutしておく。

  2. 2

    温かいご飯をお茶碗に盛り、その上にシラスをたっぷり乗せる。

  3. 3

    1のタレを2の上に回しかけ、大葉、白ゴマをかけて出来上がり！

  4. 4

    ミョウガと生姜の微塵切りをのせても美味しい～！薬味好きの方にオススメです♫

  5. 5

    「しらす丼」人気検索１位になりました♡
    （2017.07.02時点）

コツ・ポイント

釜揚げシラスは塩加減にばらつきがあるので、調味料の量はお好みで調整して下さい。
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♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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