皮パリポテト☆

やぴこ
やぴこ @cook_40096388

パリッとした皮に、ホクホクのポテト。
簡単に作れますよ~!
このレシピの生い立ち
「アサヒ ストロングオフモニター」に当選したので。

皮パリポテト☆

パリッとした皮に、ホクホクのポテト。
簡単に作れますよ~!
このレシピの生い立ち
「アサヒ ストロングオフモニター」に当選したので。

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材料

2人分
  1. ベビーポテト 8~10個
  2. 粉チーズ 大さじ1
  3. クレイジーソルト 小さじ1/2
  4. おさじ3程度

作り方

  1. 1

    皮付きベビーポテトをしっかり洗う。

  2. 2

    たっぷりのお湯で、ベビーポテトを茹でる。 (串がスッと通るまで茹でる)

  3. 3

    フライパンに大さじ3程度の多めの油を入れ、皮がパリッとするくらいまで焼き付ける。(皮が茶色くなるくらい)

  4. 4

    ボールに★を混ぜ合わせ、焼き色がついたベビーポテトを入れ、ボールの中で転がし全体に絡めば完成☆

コツ・ポイント

クレイジーソルトは、お好み量で加減してください。
ビールに合いますよ~♪

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