セロリと豚バラのネギ塩レモン炒め
ゆうゆのママ @cook_40039758
マイ豚丼をアレンジ。ネギ塩レモンで酸っぱウマッ！セロリがしゃきっ！ご飯がすすむ一品です。後引く美味しさ♪お酒にも合う〜♪
このレシピの生い立ち
マイ豚丼レシピＩＤ19087547｢肉食系(‾∇+‾)ネギ塩カルビ豚丼｣を作っていて思いつきました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは一口に、セロリは5mmくらいの斜めに切る。☆のたれを合わせておく。フライパンに肉と○を入れて下味をつける。
- 2
中強火で肉が白っぽくなるまで炒めセロリを入れる。さっと炒めたら、☆をかき混ぜ入れる。汁がほぼなくなるまで炒める。
- 3
黒こしょうを多めに振って混ぜたら完成♪
コツ・ポイント
セロリのしゃきしゃき感を残す為に、火の通し過ぎに注意です。ロース肉や小間切れでも美味しく出来ます。鶏ガラスープの素で塩味を決めるので失敗なしです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
豚肉とキャベツのコチュジャン風味炒め 豚肉とキャベツのコチュジャン風味炒め
豚肉とキャベツに、コチュジャンを使って回鍋肉風の中華炒めを作ってみました。ご飯にもお酒にも合う、後を引く辛さ際立つ一品！
-
-
父の日に♪豚肉とセロリのネギ塩レモン炒め 父の日に♪豚肉とセロリのネギ塩レモン炒め
梅雨の蒸し暑さで食欲も落ち気味のこの時期にぴったり！レモンの酸味で、お肉もさっぱり食べられる炒め系おかずです。
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17853411
