コンロ不使用☆なめらかプリン
みなちゅん @cook_40044887
火はつかいません☆レンジだけで作っちゃいます！材料はいたってシンプル。あっさりなめらかな味です♪
このレシピの生い立ち
プリン好きのパパのために、レンジだけで、プリンが作れたらと思い作ってみました☆
コンロ不使用☆なめらかプリン
火はつかいません☆レンジだけで作っちゃいます！材料はいたってシンプル。あっさりなめらかな味です♪
このレシピの生い立ち
プリン好きのパパのために、レンジだけで、プリンが作れたらと思い作ってみました☆
作り方
- 1
カラメルソースを作ります。耐熱容器に砂糖と水を入れ、様子を見ながらレンジで加熱する（５～６分）。
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- 2
茶色になってきたら、大さじ１の水を加え混ぜる。（はねるので注意）
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- 3
バターを塗った型に２のカラメルをスプーンなどで均等に流し入れる。
- 4
プリン液を作ります。牛乳と砂糖をあわせ、レンジで２～３分加熱し、かき混ぜて砂糖をとかす。
-
- 5
溶いた卵に４を加えかきまぜる。
-
- 6
茶漉しなどで、５を裏ごしする。
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- 7
３の型に流しいれ、バニラエッセンスを加える。
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- 8
オーブンの鉄板に水をはり、１１０度で約３５分加熱して出来上がり。
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- 9
荒熱が取れたらしばらく冷蔵庫で冷やし、いただきまーす♪
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コツ・ポイント
焼き時間は、ご家庭のオーブンで、微調節してくださいね♪
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mo_cafe -
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