HMとココナッツオイルだけ♡簡単スコーン
100人大感謝です♡材料2つ？簡単に少量でも出来ちゃうココナッツオイルのヘルシースコーン♡甘～い香りで砂糖なしです♡
このレシピの生い立ち
色々な種類のココナッツオイルを購入したのでお菓子やお料理に使用しています♬
その中のレシピの一つです♡
著書『*ももら*のおうちでカンタン！しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)
ブログには簡単に作れるオリジナルレシピを多数掲載しています♡
HMとココナッツオイルだけ♡簡単スコーン
100人大感謝です♡材料2つ？簡単に少量でも出来ちゃうココナッツオイルのヘルシースコーン♡甘～い香りで砂糖なしです♡
このレシピの生い立ち
色々な種類のココナッツオイルを購入したのでお菓子やお料理に使用しています♬
その中のレシピの一つです♡
著書『*ももら*のおうちでカンタン！しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)
ブログには簡単に作れるオリジナルレシピを多数掲載しています♡
アプリでひらく作り方
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ココナッツオイルを耐熱の器に入れて600Wレンジで30秒程度加熱し、透明になるまで溶かします。
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- 2
ボウルに入れたホットケーキミックスに①を入れてヘラで混ぜ合わせます。
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- 3
ホロホロになったらお水を入れ、再びヘラで混ぜまとめます。
※レーズンやチョコを入れる際は、まとまってから入れて下さいね。 -
- 4
まとまったらラップに包み、手の腹で大きさ約12cm、厚さ約1.5cmに形成します。
オーブンを170度に予熱します。 -
- 5
カードやナイフで8等分にします(お好みで6等分にして下さいね)
※今回はレーズンを入れました。 -
- 6
予熱済オーブンで15分程度焼き、冷まして出来上がりです♬
トースターでもOK予熱3分焼き色付いたらホイル乗せ10分です♡ -
- 7
トップ画像はレーズン。コチラは刻んだチョコを入れました♡
H27年6月6日
人気検索「ココナッツオイル」1位感謝です♥ -
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コツ・ポイント
生地をまとめますが、粉けがなくなる程度で練らないようにね♬
オーガニック ピュアエキストラバージン ココナッツオイルを使用していますが、どのココナッツオイルでもOKです♡
つくれぽ
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