玉ねぎを薄切りにします！！触感残したいのでほどほどの薄さで！

鍋にバターを敷き、たまねぎを炒めます！半透明になってきたら片栗粉投入！しっかりとからめましょう！！

片栗粉がなじんだら、牛乳を少し加え、混ぜます！！！
その後牛乳を全部加えます！！

コンソメキューブを入れ、塩コショウをして中火で15分煮込みます！ふたを完全にしてしまうと吹きこぼれるので注意！！！