カリカリ☆ザクザク風味豊かで食べ応えのある何にでもあうラー油です。
ラー油で開催する【ラー油パーティ】ができます。
このレシピの生い立ち
【自家製・手作り】がキーワードです。　お味噌、しょうゆ、ナンプラー、みりん、梅干し、各種果実酒の次がラー油でした。
おいしい料理はまず材料と調味料から（＾ー＾）
きっかけは奥さんが辛いもの好きであること。
最近流行ってると聞いたから。