つぶつぶ苺の♪ミルク寒天
じゅーちゃん @cook_40087571
粗くピューレした苺とミルクが二層になった見た目もかわいい寒天スイーツです♪
このレシピの生い立ち
小粒の苺が安価で販売されていたので、この苺のキレイな色を活かしたスイーツを作りたくて。
つぶつぶ苺の♪ミルク寒天
粗くピューレした苺とミルクが二層になった見た目もかわいい寒天スイーツです♪
このレシピの生い立ち
小粒の苺が安価で販売されていたので、この苺のキレイな色を活かしたスイーツを作りたくて。
作り方
- 1
今回使用したイチゴです。小粒の方が色がよく出て可愛いですよ♪
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- 2
ボウルに水で洗ってヘタを取ったイチゴを入れ、フォークなどで粗くつぶしてピューレ状にする。
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- 3
鍋に○を入れ、木べらなどでよく溶かしてから火にかけ、１〜２分沸騰させる。
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- 4
沸騰させたら２の中に入れ、軽く混ぜ合わせる。
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- 5
タッパーやお好みの器に流し入れ、粗熱を取る。
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- 6
冷蔵庫で冷やし固め、お皿に盛りつけたら完成〜♪
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コツ・ポイント
イチゴの甘さに応じて砂糖の量を調節して下さいね。
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