☆シンプル☆水菜のサッと煮

マメ。
マメ。 @cook_40039632

ささっと簡単。シンプルにお野菜がたくさん摂れます♪
このレシピの生い立ち
簡単でシンプル☆野菜たっぷり

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材料

  1. 水菜 ３束
  2. 油揚げ １枚
  3. ●調味料
  4. めんつゆ 大さじ１
  5. しょうゆ 小さじ１
  6. みりん 大さじ１
  7. 酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    油揚げの油抜きをする。

  2. 2

    水菜を１0㎝間隔くらいで切る
    お揚げは短冊切りに

  3. 3

    フライパンに油（分量外）水菜を軽く炒める

  4. 4

    しんなりしてきたら、調味料と油揚げを加え、ひと煮立ちさせれば完成☆

コツ・ポイント

水菜はしゃきしゃき感をのこすくらいがおいしいです☆
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