ハートの気持ち伝えるメイソンジャーサラダ

Name: ハートの気持ち伝えるメイソンジャーサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ３０ｇ; 赤シソ茎わかめ ６０ｇ; オクラ ２本; キュウリ １本; シラス ３０ｇ; わさび菜 ５０ｇ; 紅大根漬物 ３０ｇ

らぴすらずり♩ @cook_40074481

横浜

おめでとうやありがとう、みんな大好きだよって気持ちを、場が華やぐジャーサラダで伝えられたらいいなと思いませんか？

このレシピの生い立ち
ジャーならではの見せる要素をもっと生かした、デザイン性高いジャーサラダにチャレンジしてみました。ホームパーティに持っていくと、歓声があがるようなジャーサラダです。

おめでとうやありがとう、みんな大好きだよって気持ちを、場が華やぐジャーサラダで伝えられたらいいなと思いませんか？

ハートの気持ち伝えるメイソンジャーサラダ

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横浜

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材料

４人分

大根３０ｇ
赤シソ茎わかめ６０ｇ
オクラ２本
キュウリ１本
シラス３０ｇ
わさび菜５０ｇ
紅大根漬物３０ｇ

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作り方

1

ハートの大根は白が透けて透明にならないよう、厚めに切る
2

キュウリはカーブのまま型抜きするとハートにならないので、外皮を厚めにむき、裏包丁を入れて平らにしてから抜く
3

瓶を傾けてハート大根と茎わかめを入れる。にゅるにゅると型が崩れやすいので、オクラでしっかりとラインを固定する。
4

紅大根のみじん切り、ハートキュウリ、しらす干し、わさび菜などを側面を見ながら、背景と具材の色のとりあわせを考えつつ入れる

コツ・ポイント

ドレッシングは透明系がおススメ。今回は具材としては和風なので、ジャーには少しだけかんたん酢を入れて、盛り付け時にポン酢を回しかけました。

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つくれぽ

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2015/03/22 14:21に公開

横浜

美味しいものでつながりたい！Instagram: @lapi_mama フォロー下さい♪食材モニター投稿中心でしたが2025年度はレシピアップをがんばります。2024年横浜市青葉区食生活等改善推進委員（ヘルスメイト）として、動画発信担当しています。お料理写真＆ライターとしてわかりやすい文章で商品の魅力をご紹介しています。ABCクッキング、企業アンバサダー多数ヘルスフードカウンセラー1級フィットネスフードデザイナー

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