おばあちゃんに教えてもらった黒豆煮に、もう少しツヤと甘味がほしくて、改良してみました。残ったらスイーツにも活用できます！
このレシピの生い立ち
毎年立派な丹波黒をいただくので、おばあちゃんに黒豆煮のつくり方を教えてもらいました。
残ったらスイーツにも活用したくて、ほのかな甘味を出すために試行錯誤しました。
シワなくキレイに煮るのはまだまだヘタですが、味はイケル！