牛乳パックの側面を一枚切り落として、パウンド型代わりに使います。クッキングペーパーを中に敷いて、ホッチキスで止める。

ダッチオーブンの底に上げ底になるように網を入れる。
網が無ければ丸めたホイルなどでもOK。生地作り前に火をつけます。

ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜて、

プロセスチーズは、ゆでたまごカッターで縦横にカットして、細かく切って生地に混ぜ合わせる。

牛乳パックに、半量の生地を流し込んで、

真ん中にミートボールを、タレごと何処を切っても味があるように入れたら、

残りの生地を流し込んで、

マヨネーズを格子状にかけたら、

あらかじめあたためておいたダッチオーブンに入れて、

蓋を閉めて、中火より強火で30分焼いたら出来上がり♪

チーズとミートボール、マヨネーズが美味しいケーク・サレの出来上がり♪