ザックリキャベツのカンタン蒸し
Lyow @cook_40075214
キャベツ簡単消費方法
繊維も摂取
このレシピの生い立ち
つい、使いもしないのに
キャベツは一玉で買ってしまう。
そろそろ使わないと。
と、言うわけで、
時間は30分くらいかかるが
全く手間いらず。
ザックリキャベツのカンタン蒸し
キャベツ簡単消費方法
繊維も摂取
このレシピの生い立ち
つい、使いもしないのに
キャベツは一玉で買ってしまう。
そろそろ使わないと。
と、言うわけで、
時間は30分くらいかかるが
全く手間いらず。
作り方
- 1
タマネギを軽く乾煎りする
-
- 2
レシピID : 17815376
で取っていた牡蠣煮汁を利用 -
- 3
冷凍の鶏ミンチを入れ、煮汁をオタマ１程度入れ、
キャベツを上に乗せ、蓋をする -
- 4
キャベツの芯が透き通ってきたら完成。
-
- 5
ぱらりと 醤油をかけて。
-
コツ・ポイント
ポン酢でも良いが、あおさ醤油がオススメ
冷凍鶏ミンチは解さない。
皿に盛りつけるまで触らない。
ヘタに解すと、出し汁の方が美味くなり、
ミンチの味が抜けてしまう為
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17855507
