作り方
- 1
ジャガイモを3ミリくらいの厚さで輪切りにし、簡単に温めておきます。
(炒める時に火が通りやすくなります) - 2
魚肉ソーセージは5ミリの厚さでスライス
玉ねぎは千切りにきります。 - 3
魚肉ソーセージと玉ねぎにいい焼き色が付いてきたら、ジャガイモを入れ弱火でしばらく炒めます。
- 4
最後に溶き卵を入れケチャップで味をつけたら完成です！
この時、溶き卵はほんの少し待ってから炒めます。
- 5
完成！d(^_^o)
コツ・ポイント
炒める時に、ジャガイモに火が通っているかよく確認しておきましょう！
ツナを入れても美味しいかもしれませんね！
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