✿お弁当ストック✿かぼちゃの煮物

choco110
choco110 @cook_40082888

お弁当用の自家製冷凍ストック♪
かぼちゃは彩りもいいので常備しておくと便利☆
このレシピの生い立ち
お弁当をラクにしたくて。

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かぼちゃは彩りもいいので常備しておくと便利☆
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材料

  1. かぼちゃ 適量
  2. 砂糖 適量
  3. 本だし 適量
  4. 塩 少々
  5. だし醤油 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを１～２cm角くらいに切る。レンジで２～３分チンしてから切ると切りやすい。

  2. 2

    それぞれの好みの味に煮る。

  3. 3

    ②が冷めたら仕切りカップに小分けにして冷凍する。

コツ・ポイント

お弁当のおかずはしょっぱい系が多いので、あえて甘く煮てます。
砂糖のみでもいいくらい。
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choco110
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小麦アレルギーの子がいるので最近はグルテンフリーなレシピが多いです。分量はあまり計ったりしないけど、覚書き程度に残していこうと思います♪ブログも書いてます。http://ameblo.jp/choco110/
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