♪簡単！ネギとエノキの塩麹あんかけ豆腐♪
ネギとエノキを塩麹だけで味付けした優しいお味です♪
このレシピの生い立ち
塩麹を使うレシピを考えていて♪
作り方
- 1
フライパンに油を引いて、焦げない位の火加減で、ネギがくったりするまで炒める
- 2
エノキを加え火が通ったら、塩麹を入れて炒める
- 3
片栗粉を水で溶き、②に入れとろみをつける
- 4
豆腐にかけたら、出来上がり
コツ・ポイント
優しいお味なので、物足りなく感じる方は、塩麹を足すか、醤油を2,3滴垂らしてみてください♪
似たレシピ
-
-
-
-
塩麹☆ほっこり優しい和風あんかけ豆腐丼♪ 塩麹☆ほっこり優しい和風あんかけ豆腐丼♪
塩麹パワーで、野菜と豆腐に味が染み込んで美味しい♪お夜食や、食欲のない日なんかに、体に優しいお味の丼です＾＾
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17879735
