ぶつ切りゴボウの甘辛煮♪

nyaop
nyaop @cook_40050818

八百屋さんで極太なゴボウをみつけたらゴボウのぶつ切りw迫力ありマスw
このレシピの生い立ち
ガブリとやりたくなる時~

ぶつ切りゴボウの甘辛煮♪

八百屋さんで極太なゴボウをみつけたらゴボウのぶつ切りw迫力ありマスw
このレシピの生い立ち
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材料

  1. ゴボウ 1本
  2. 鰹ダシ 適量
  3. 酒・砂糖・みりん・醤油 1:1:1:1

作り方

  1. 1

    ゴボウはたわし等で洗って皮は剥かず、3cmのぶつ切り

  2. 2

    下煮をしてから調味料で煮詰めて絡める

  3. 3

    煮魚などの付け合わせにも最適です。

コツ・ポイント

すみません、味付け分量は適当なのです・・・・。

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nyaop
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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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