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ごぼうと豚肉の甘辛煮
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ごぼうと豚肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

ごぼうと豚肉の甘辛煮

Sykラボ
Sykラボ @cook_40156683

豚肉とごぼうだけでできる簡単一品！おつまみにもご飯にも＾＾
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ご飯が進むおかずをお姑さんから教わりました！

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ごぼうと豚肉の甘辛煮

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 150ℊ
  2. ごぼう 250g
  3. ☆砂糖、☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん、☆酒 大さじ1
  5. ☆出汁 1カップ
  6. △砂糖、みりん 大さじ1
  7. △醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼうを斜め切りで下茹でして水にさらす

    • ごぼうと豚肉の甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    豚こまは食べやすい大きさに切る

    • ごぼうと豚肉の甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    豚肉とごぼうを炒め☆を投入、汁が半量になるまで煮る

    • ごぼうと豚肉の甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    △を加えて煮汁がほぼなくなるまで煮て完成！

    • ごぼうと豚肉の甘辛煮作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで味の濃さは加減してください＾＾

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Sykラボ
Sykラボ @cook_40156683
2018/08/02 14:42に公開
★ロカボ&塩分控えめ&低糖質★健康第一★料理は楽×2(楽に楽しく(^-^))をモットーに日々追求しています！ドイツと日本の家庭料理の融合を目指して！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18697168
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