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モツ煮込みうどん
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モツ煮込みうどん-レシピのメイン写真

モツ煮込みうどん

まま蔵
まま蔵 @prey2615

旨味たっぷりのモツの味噌煮込みの残りにうどんを投入。うどんが旨味を吸い込み、とっても濃厚なうどんになりました。

このレシピの生い立ち
残ったモツ煮込みの使途。

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材料

  • モツの味噌煮 100g
  • 冷凍うどん 1個
  • 刻みネギ 適宜
  • 一味とうがらし 適宜
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    モツの味噌煮込み(レシピID:17856021)の残りに水を足し、沸騰したところに冷凍うどんを投入。

    • モツ煮込みうどん作り方1写真
  2. 2

    麺がほぐれ、1分ほど煮込めば出来上がりです。
    刻みネギと一味とうがらしを散らしてどうぞ。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2013/01/08 11:31に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

もつ煮 うどん モツ 冷凍うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17856046
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