ほうれんそうを一口大にカットし、水に10～30分付けあく抜き。または、生がいやであれば、ほうれん草を固めにゆでます。

（ほうれん草は生でも食べられます！）
食べやすい大きさにカットシーチキンを油をそのままと、とびっこをほうれん草と混ぜる

そこに生ハムをちぎり乗せてできあがり！

トマトなどトッピングしても良いと思います！