♡簡単♡美味しい♡照り焼きチキン♡

chibisaru☆
chibisaru☆ @cook_40099103

我が家の定番メニュー☆冷めても美味しいのでお弁当にもGOOD☆☆沢山つくって冷凍保存も♡ガツガツご飯もすすみます♡♡
このレシピの生い立ち
鳥モモ肉大好き♡ご飯大好きサンを喜ばせたくて♡♡

♡簡単♡美味しい♡照り焼きチキン♡

我が家の定番メニュー☆冷めても美味しいのでお弁当にもGOOD☆☆沢山つくって冷凍保存も♡ガツガツご飯もすすみます♡♡
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鳥モモ肉大好き♡ご飯大好きサンを喜ばせたくて♡♡

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材料

1人前
  1. 鳥モモ肉 1枚(約200〜250g)
  2. 塩コショウ 少々
  3. ☆砂糖 大さじ1〜2
  4. ☆酒 小さじ2
  5. ☆醤油 小さじ4
  6. 片栗粉 小さじ1(我が家はいつも適当です(>_<))
  7. 少々

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉の両面にフォークで穴をあける
    (嫌な事があった日はストレス解消になります♡)

  2. 2

    両面に塩コショウをふり、揉み込みます

  3. 3

    ☆の材料を袋にいれ、中に鳥モモ肉を入れます(②の時点で切っても良いし、焼きあがった後に切ってもOK♡写真は切ってます)

  4. 4

    揉み揉みして10分以上放置

  5. 5

    フライパンに油を引いて鳥モモ肉を並べます(油がなくても鶏肉から油が出るので引かなくてもOK♡ヘルシーです♡♡)

  6. 6

    蓋をして弱火で5分焼きます

  7. 7

    ひっくり返し、再度蓋をして弱火で5分(中まで火が通っていないようなら、焼き時間を調整して下さい♡)

  8. 8

    タレを絡め盛り付けたら出来上がり♡♡

コツ・ポイント

時間があれば袋の中で漬け込む時間を長くするとより味が染みてGOOD☆ダイエット中な方は砂糖の量を調整して下さいね☆☆我が家は小さじ大盛り1にしてみたり♡♡

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